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2017年01月12日
.......明けてましたね....(;'∀')
(;´-ω-`).。o○(かな〜りサボっとったのぉ...忘れられとらんやろかのぉ..)
何やらかんやらで何かと忙しく。。。
「明日あした〜」
「つぎに次に〜」
「またいいさ〜」
......の、毎日で、あれよあれよという間に
気が付けば2017年に....(-_-;)
こんなことをやってたり...
毎年恒例になりました
....とまぁ、こんな感じでした。
姫アワビ煮は、1回に作れる量がそんなに多くは出来ないので、10月あたりから定休日そっちのけの状態で、ほぼ毎週のように作ってました。
全部手作業なので、結構大変でした。。(´・ω・`)
12月の中頃かな? 久しぶりに休みが取れたのは。。
でも、その日の記憶が全くない...(笑)
正月の2日の日も、さっぶい厨房でひたすら真空パック。
一度に大量生産出来たらなぁ...とも思いますが、今以上に大変なことになるので出来る範囲で。
お店の営業に差し支えない程度で。
疲れて倒れない程度で。
そんな感じです。('◇')ゞ
【今年の目標】
「現状維持」
毎年同じですよ。
焦らず気負わず。
ただ!!!!!
体重増加だけは、右肩上がりで、うなぎ上りの傾向にあります。
( ̄_ ̄)ゞ
(長くなりましたが)
今年もよろしくお願いします。
(-ω-)/
(;´-ω-`).。o○(かな〜りサボっとったのぉ...忘れられとらんやろかのぉ..)
何やらかんやらで何かと忙しく。。。
「明日あした〜」
「つぎに次に〜」
「またいいさ〜」
......の、毎日で、あれよあれよという間に
気が付けば2017年に....(-_-;)
こんなことをやってたり...
毎年恒例になりました
....とまぁ、こんな感じでした。
姫アワビ煮は、1回に作れる量がそんなに多くは出来ないので、10月あたりから定休日そっちのけの状態で、ほぼ毎週のように作ってました。
全部手作業なので、結構大変でした。。(´・ω・`)
12月の中頃かな? 久しぶりに休みが取れたのは。。
でも、その日の記憶が全くない...(笑)
正月の2日の日も、さっぶい厨房でひたすら真空パック。
一度に大量生産出来たらなぁ...とも思いますが、今以上に大変なことになるので出来る範囲で。
お店の営業に差し支えない程度で。
疲れて倒れない程度で。
そんな感じです。('◇')ゞ
【今年の目標】
「現状維持」
毎年同じですよ。
焦らず気負わず。
ただ!!!!!
体重増加だけは、右肩上がりで、うなぎ上りの傾向にあります。
( ̄_ ̄)ゞ
(長くなりましたが)
今年もよろしくお願いします。
(-ω-)/
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