今日は、鹿児島産の『牛のミスジ』を仕入れました！( ´艸｀)

鮮度がイイので、ユッケでもおいしくいただけますよーヾ(^▽^)ノ

一皿 680円です！('◇')ゞ

先週末は、たくさんのご来店ありがとうございました！！m(__)m

ウチの店は結構わかりにくい場所にあるので、探して来てくださるお客様方には、いつも感謝してます！！

忘・新年会コースは、やはり『七輪焼き＋海鮮鍋』のコースが人気です。。(^0^)/

　

お肉が苦手な方、魚介類が苦手な方、又は、どちらも食べたい方・・色々考えた末のコース。。
(詳しくは、「お得な予約メニュー・コース」を御覧下さい）

作っていても、食べ応えのある内容だと思ってます！！

今週末は、おかげさまでご予約でいっぱいになりました！！！(*^_^*)

諫早には良いお店がたくさんあるにもかかわらず、当店を選んで下さり、本当にありがたいと思います。

私自身、ちょっと言葉足らずなところもありますが、10年もこの場所で店を続けてこれたのは、紛れも無く良いお客様達に恵まれているからだと思っています。m(__)m

昨日ウチのお店で、お誕生日会がありました。

『かいり君』6歳になりました。。

　　


なかなかのヤンチャぶりを発揮していましたが、プレゼントを貰うとニッコリ笑顔。。(o^-')b

プレゼントをくれたお姉さん(カナさん）に、ちゃんとお礼も言えました！！…(*^.^*)

後から、お兄ちゃんの『そうま君』と、妹の『くれはちゃん』と3人にお絵かきもしてもらいました＼(^o^)／

　　




お兄ちゃんのそうま君は、私の似顔絵と、みんなの似顔絵を描いてくれました…(*^.^*)

　　

どうですか〜？？おいしそうでしょヾ(^▽^)ノ

今日のは、一皿　　680円　にしました！！

サッと炙るぐらいで食べると美味しいですよー！！。。(o^-')b

　　


海鮮焼きは、活きのイイ『車海老』が入りました！！

他には、定番の牡蠣や、ハマグリ・サザエなどもありますよー(^^)

　　

今日は、朝から娘の小学校の行事の手伝いに行って来ました。

お父さん方が餅つきをやっていたので、参加したまではよかったのですが…(-_-;)

数年振りで、張り切り過ぎて・・腕だっるぅ〜になってます。。┓(￣∇￣;)┏

うどんやカレーなど、子供達の為にお父さん・お母さん達は、早朝にもかかわらず一生懸命にガンバっていました＼(^o^)／

カレーは、お母さん達の手作りカレーで、大量に仕込んでありました。

やはり、お母さんの作った料理にはかないません・・うまいです！！ヾ(^▽^)ノ

おかわりしてしまいました♪♪　（食べれなかった方、ごめんなさい・・(^^;)　m(_ _)m）

最後に、餅まきをして終わりました〜＼(^o^)／

アッツアツのお餅を丸めてくださったお母さん方、お疲れ様でしたm(_ _)m

娘は六年生なので、皆さんで参加する行事は、今回が最後になりました…(T^T)

娘よりも、ある意味楽しんだ様な気がします。。(~▽~＠)♪♪♪

今日は疲れました…(-_-;)

おととい（木曜日）に、福岡へ行った疲れが今日になって一気にドッと・・(-_-;)　(-_-;)・・

気持ちは・・気持ちだけは、若いつもりでいるのですが・・（>_<）

これだけ疲れてるし、まぁ・・今夜一晩爆睡すればなんとかなるでしょー♪〜(￣ε￣)


今日は、宴会のコース用に、バリバリ霜降ってた牛カルビと、牛のハツ（心臓）が手に入ったので、出してみました〜！('◇')ゞ

ハツを初めて食したお客様がほとんどでした。

ハツは脂が無い分、焼き過ぎるとカッチカチになるので、食べ頃のタイミングを伝えると、皆さん上手に焼いていらっしゃいました！！

味の方も評判よかったですよ！！ヾ(^▽^)ノ

レバーに近いような味ですが、ちょっとミルクのような香りがします。。(o^-')b

お肉には、塩味を付けてお出ししておりますが、ハツを一切れ食べた方が『レモン汁で食べたらまたいいかも♪』とか、『ポン酢はどう？？』と。。

こんな風に、自分達で、自分に合った食べ方を発見しながら食べるのも、七輪焼きの楽しみのひとつです！！(o^-')b

今日は定休日で、ちょっと福岡まで私用で行って来ました。

用事を済ませ、ランチタイムに間に合ったので『グリーンカレー』を食べてきました！

お店の名前は『ロジィ』です。　http://profile.ameba.jp/cana-rojy/



辛さは調節出来るそうですが、マスターにおまかせしました。。(o^-')b

ショウガがうまい具合にマッチしてて、ココナッツミルクの香りもよくおいしかったですよー！！

お店はこんな感じです！( ^-^)_旦〜

　　

福岡なので遠いですが・・

機会があったらぜひ、食べに行ってみて下さい！　( ^-^)_旦〜



ところで・・

カウンターに座ってると、一人の女性が・・（芸能人の久保純子さんに似てて、キレイな方でした(*^.^*)）

ロジィの店の前に2件飲食店があるんですが、2件それぞれのお店に『長崎出身』の方が居るという話になり、

その女性が　「私も長崎出身ですよー」・・と。

それにはビックリ！しかも！！諫早出身！！！おまけに実家は、ウチの店のすぐ近く！！！！ヾ(^▽^)ノ


すかさずお店の名刺と宣伝もしておきました…(*^.^*)

しかし・・世の中広いようで狭い・・こんな偶然もあるんですねー。。(^^;)

常連さんの仲間達での誕生日会でした(^^)　　M竹さんおめでとう！！＼(^o^)／

友達・仲間っていいな〜(~▽~＠)♪♪♪


　　

写ってる赤ちゃんも、素敵な仲間達に恵まれることでしょう♪＼(^o^)／

常連さんの娘ちゃんにお絵かきしてもらいました〜(*^.^*)



幼い時にしか描けない絵ってあるんですよね〜☆

じょうずに書けてるので、しばらく店内に掲示することにしましたヽ(≧▽≦)/

幼い画伯募集中でーす！！( ^-^)_旦〜

画用紙とクレヨンは、用意してありますよー＼(^o^)／

昨日は定休日で、本明にある畑へ行ってみました。。

何を作ってるのかなー・・？？

おぉ〜！！大根です！！　抜きたい衝動に駆られ・・・

　2本いっただきぃ〜♪〜(￣ε￣)


　


お次は・・なんじゃこりゃ？？

おそらく、玉ネギの苗でしょう。。見たところネギに見えますが、コレが玉ネギになるんですよー！！（^o^）/

来年までのお楽しみ♪♪





鍋に欠かせない白菜もありました・・・・が！！しかし・・虫食いが・・（>_<)・・



・・あとから奥さんの実家へ行って、白菜・深ネギ・春菊をいただきましたヽ(≧▽≦)/ ♪



やはり、お義父さんの野菜にはかないません・・

いつも毎年同じように作る・・並大抵のコトではありません・・スゴイ！！さすがです！！

食材を残さず食べていただくのは調理する側の腕次第！プレッシャーを感じます。。




時間があったので、畑の近くをお散歩しました。

なんかイイ感じでしょ〜？

　　

　　

　　

ススキは、もう枯れててもおかしくはなかったのですが、この辺りは暖かいから(?)なのかな。。

どうでしたか？？たまにはこんなのもいいでしょ？＼(^o^)／