店主です！('◇')ゞ

当店の人気メニューでもある、今夜の刺身の盛り合わせは……
シマアジ・ハマチ・地ダコ・イワシ・カツオ
…になります!

その中でも特に!カツオが脂がのってて、サイコーです!!
ε=ヾ(*~▽~)ノ

昨日は、しめ鯖が脂がノリノリで、盛り合わせの注文のあと、(お口に合ったのか)しめ鯖のみを注文していただきました
(*^.^*)
こういう時って、つい調子に乗って、いつもより多めに盛ってしまいます(笑)

当店のしめ鯖は、鮮度のいい状態のヤツしか買わないので、ほぼ刺身に近い状態で仕上げてます。。

が、しかし…今日は、良いサバが無かったので、しめ鯖は残念ながらありません… (-_-;)

今日は『ながさき和牛』の『サンカク』と呼ばれる、モモ肉の一部分で、希少価値の高い部位が入りました！＼(^o^)／

一度食べるとクセになる美味しさです!!

七輪焼き・海坊主の店主です。

パソコンを始めようと思って友人に話してたところ、『ブログもやってみたら？お店のPRにもなるし…(o^-')b』と、友人の勧めもあって、チャレンジしようかと…(*^.^*)

来月中旬頃にパソコンを導入予定なので、、少しずつお店の紹介が出来ると思います。。('◇')ゞ

皆さん、よろしくお願いします!!('◇')ゞ