『土鍋焼きカレー』と『ふわとろ煮込みハンバーグ』を、夜のメニューに加える為にメニューの書き替えと仕込みをやっていて、さっき終わりました〜。。

4月からの予定でしたが、予約も入ってるし、思い切って明日からやってみることにしました。。

メニューもちょっとだけ増えました。。。出来るかな・・・？(^^;)

ほんのちょっと変えるだけで、動きも違ってくるので意外と大変です

タレもメニューに合わせて作るので、とにかく仕込が大変だとは思うんですが・・・慣れるしかありません。。

今日はメニュー作成をやってたら、『開いてますか？』と、お客さんが・・

ブログを見て来店されたようでした

定休日だと知らなかったようで。。こんな所まで来てくださったのに、とても残念で申し訳ありませんでしたが・・

それにもかかわらず、予約もしてくださいました(*＾_＾*)

『土鍋焼きカレー』に興味津々の様子でしたので、予約当日のメニューにカレーを加える事にしました

【カレー＝期待大】・・？？プラッシー・・（あっ！）・プレッシャーですねー
（お米屋さんにしか売ってなかったジュース・『プラッシー』をご存知の方いらっしゃいますかねぇ........(^^;)　）

〜初めて来店される方へ〜
期待は少なく・・で、来て下さいねー(;¬_¬)

食べる前からあんまり期待が膨らむと、美味しさも半減することがありますし・・