さて。。。今夜は久しぶりに焼きちゃんぽんをつくりました

メニューにあった時は、キャベツや人参・かまぼこなど入れて作ってましたが、今日はもやし・タマネギ・豚肉のみ。

焼きちゃんぽん専用の自家製スープも無く、どうしたらいいものかと。。(-_-;)


うふふ・・・　ちっちゃい煮干があったので代用〜(^◇^)　

いつもの焼きちゃんぽんとはまた違うおいしさヾ(^▽^)ノ

（雑魚を干して出汁をとる。誰がこんなことを思いついたんだろうか・・？うまし♪）





アクセントに　ホワイトペッパーとブラックペッパーを少しずつ。

半分食べて、更に『ゆずごしょう』で味を変え。。

もやしもシャキシャキ

ごちそうさまでした


今回の写真。。（　愛用のマグカップも参加　）

ツイッターで知り合った方が来店され、その時写真撮ってたので、ちょこっと習って見よう見まねでやってみました〜(^-^)



その方が撮った写真。
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【エビマヨ】もおいしそう〜ヾ(^▽^)ノ

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・・・レ・・レベルがぁ〜〜違いすぎる(￣◇￣;)