皆さん、“たこ焼きみこちゃん”って知ってますか？？

「ケータリングカー」　←いわゆる「移動販売車」

自分も、この店を始める前(1998年)に、『パスタの移動販売』を福岡市内でやってました。

当時は、『パスタの移動販売は、前例が無いから...』 ← この理由だけで、保健所の営業許可がなかなか出してもらえず、相当苦労しましたねー。

当時の担当者から、福岡市内でのパスタの移動販売の営業許可を出した事自体、初めてだと聞いてます。


あれから10数年。

以前よりは、他の移動販売の営業許可もとりやすくなったみたいです。

（たこ焼きは、それ以前から営業許可の項目にありましたが...）


･･･とまぁ、こんなコトも『みこちゃん』の店主に話したり。

そういった経緯もあって、なんとなく応援したくなるんですよね♪


あ、、『みこちゃん』って、やってる方は男性ですよー。

『美味しいたこやき』の、“美”・タコの“こ” を、取って、子供達にも馴染みやすいようにと『たこ焼きみこちゃん』というネーミングにしたらしいです。


月に数度、諌早のアーケード・「アエル」の『いさはや市場』の前で販売してますよー♪

ちなみに、今月の諌早での営業は

【 5/18,19　いさはや市場さん前　９時〜１８時 】

と、なってるみたいですね♪


普通のたこ焼きもおいしいんですが、オススメは 【チーバジ】（チーズにバジルの風味）

【ねぎぽん】です！

詳しくはコチラを。

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http://profile.ameba.jp/takoyaki-miko/


機会があれば食べてみてくださーーい