先日、このブログでも紹介した

『りゅうきゅうのタレ』（万能和だれ）

自分で作っておいてアレなんですが、なかなか評判がイイみたいです。



販売する前に、素麺のつゆとして使ってみました。

しかし…ちょっと違う感じでした…(^_^;)

ただ！！

『つゆ』←麺をタレに浸けて食べるという使い方よりも、自分の好みで量を調節して素麺にそのままかけて食べると、なかなかイイ感じでした。


自分的には、『冷やしうどん』が好きですねー♪

市販の冷凍うどん麺（細麺）を茹でて、氷水でしめて、薬味にネギ・ミョウガ・ワサビや、すりおろした山芋やオクラなど、冷蔵庫にあるものをトッピングして、あとはこのタレを掛けるだけで美味しくいただけるかと。

シソの葉や、納豆などのトッピングもイイかもです。

機会がありましたら、ぜひ一度お試し下さいませ。