おおむらケーブルテレビさんが発行されてるフリーマガジン・一月号に、当店のことを、ちょこっと載せていただきました♪(*ﾟ∀ﾟ*)


アワビを養殖されてる【大村水産塾】さんの養殖風景などを取材・掲載にあたり、こういった加工品も作ってますよ〜

…ってな感じで、製造元であるウチの店のことも掲載していただいた。。 …ってな訳です。(笑)

本業である居酒屋をやりながら、アワビ煮の加工をするのは、結構たいへんです。。

でも、この方の懸命さに惹かれて、何とかお手伝いをしたい気持ちが、今回の商品化に繋がりました。

約一年ちょっと前くらいに、アワビを加工して売りたい。。という話から、ココに至るまで、相当悩みました（笑）

アワビを仕入れに行く度に

『どう？やってくれる気になったね？』 …と言われ、その都度お断りしてました（笑）

しかし、『あんたにしか出せん味』

このひと言で、決めましたね。

本気で必要とされてるのに、断る理由なんて無いですよね。


とまぁ、そんなこんなで、当店でも販売中です。


あ！！

来月の２月13(木)〜14日(金)の二日間、大村市の大村郵便局(大村市森園町 663-9)で、

【第７回大村物産展 in 郵便局】に、参加・出店予定です。

機会がございましたら、是非足を運んでいただけたらなと思います。ヽ(・∀・)ノ