先週末は、たくさんのご来店ありがとうございました！！m(__)m

ウチの店は結構わかりにくい場所にあるので、探して来てくださるお客様方には、いつも感謝してます！！

忘・新年会コースは、やはり『七輪焼き＋海鮮鍋』のコースが人気です。。(^0^)/

　

お肉が苦手な方、魚介類が苦手な方、又は、どちらも食べたい方・・色々考えた末のコース。。
(詳しくは、「お得な予約メニュー・コース」を御覧下さい）

作っていても、食べ応えのある内容だと思ってます！！

今週末は、おかげさまでご予約でいっぱいになりました！！！(*^_^*)

諫早には良いお店がたくさんあるにもかかわらず、当店を選んで下さり、本当にありがたいと思います。

私自身、ちょっと言葉足らずなところもありますが、10年もこの場所で店を続けてこれたのは、紛れも無く良いお客様達に恵まれているからだと思っています。m(__)m

昨日ウチのお店で、お誕生日会がありました。

『かいり君』6歳になりました。。

　　


なかなかのヤンチャぶりを発揮していましたが、プレゼントを貰うとニッコリ笑顔。。(o^-')b

プレゼントをくれたお姉さん(カナさん）に、ちゃんとお礼も言えました！！…(*^.^*)

後から、お兄ちゃんの『そうま君』と、妹の『くれはちゃん』と3人にお絵かきもしてもらいました＼(^o^)／

　　




お兄ちゃんのそうま君は、私の似顔絵と、みんなの似顔絵を描いてくれました…(*^.^*)

　　

今日は、朝から娘の小学校の行事の手伝いに行って来ました。

お父さん方が餅つきをやっていたので、参加したまではよかったのですが…(-_-;)

数年振りで、張り切り過ぎて・・腕だっるぅ〜になってます。。┓(￣∇￣;)┏

うどんやカレーなど、子供達の為にお父さん・お母さん達は、早朝にもかかわらず一生懸命にガンバっていました＼(^o^)／

カレーは、お母さん達の手作りカレーで、大量に仕込んでありました。

やはり、お母さんの作った料理にはかないません・・うまいです！！ヾ(^▽^)ノ

おかわりしてしまいました♪♪　（食べれなかった方、ごめんなさい・・(^^;)　m(_ _)m）

最後に、餅まきをして終わりました〜＼(^o^)／

アッツアツのお餅を丸めてくださったお母さん方、お疲れ様でしたm(_ _)m

娘は六年生なので、皆さんで参加する行事は、今回が最後になりました…(T^T)

娘よりも、ある意味楽しんだ様な気がします。。(~▽~＠)♪♪♪

今日は疲れました…(-_-;)

おととい（木曜日）に、福岡へ行った疲れが今日になって一気にドッと・・(-_-;)　(-_-;)・・

気持ちは・・気持ちだけは、若いつもりでいるのですが・・（>_<）

これだけ疲れてるし、まぁ・・今夜一晩爆睡すればなんとかなるでしょー♪〜(￣ε￣)


今日は、宴会のコース用に、バリバリ霜降ってた牛カルビと、牛のハツ（心臓）が手に入ったので、出してみました〜！('◇')ゞ

ハツを初めて食したお客様がほとんどでした。

ハツは脂が無い分、焼き過ぎるとカッチカチになるので、食べ頃のタイミングを伝えると、皆さん上手に焼いていらっしゃいました！！

味の方も評判よかったですよ！！ヾ(^▽^)ノ

レバーに近いような味ですが、ちょっとミルクのような香りがします。。(o^-')b

お肉には、塩味を付けてお出ししておりますが、ハツを一切れ食べた方が『レモン汁で食べたらまたいいかも♪』とか、『ポン酢はどう？？』と。。

こんな風に、自分達で、自分に合った食べ方を発見しながら食べるのも、七輪焼きの楽しみのひとつです！！(o^-')b

常連さんの仲間達での誕生日会でした(^^)　　M竹さんおめでとう！！＼(^o^)／

友達・仲間っていいな〜(~▽~＠)♪♪♪


　　

写ってる赤ちゃんも、素敵な仲間達に恵まれることでしょう♪＼(^o^)／

昨日は定休日で、本明にある畑へ行ってみました。。

何を作ってるのかなー・・？？

おぉ〜！！大根です！！　抜きたい衝動に駆られ・・・

　2本いっただきぃ〜♪〜(￣ε￣)


　


お次は・・なんじゃこりゃ？？

おそらく、玉ネギの苗でしょう。。見たところネギに見えますが、コレが玉ネギになるんですよー！！（^o^）/

来年までのお楽しみ♪♪





鍋に欠かせない白菜もありました・・・・が！！しかし・・虫食いが・・（>_<)・・



・・あとから奥さんの実家へ行って、白菜・深ネギ・春菊をいただきましたヽ(≧▽≦)/ ♪



やはり、お義父さんの野菜にはかないません・・

いつも毎年同じように作る・・並大抵のコトではありません・・スゴイ！！さすがです！！

食材を残さず食べていただくのは調理する側の腕次第！プレッシャーを感じます。。




時間があったので、畑の近くをお散歩しました。

なんかイイ感じでしょ〜？

　　

　　

　　

ススキは、もう枯れててもおかしくはなかったのですが、この辺りは暖かいから(?)なのかな。。

どうでしたか？？たまにはこんなのもいいでしょ？＼(^o^)／

最近、初めて来店された方に『ココ、いつからやってるんですか？？』って言われます…(^^;)

『もう、11年目になりますよ〜。。(o^-')b』　そう答えながら、

『んー、まだまだ頑張らないといかんなー…(^^;)』　と、つくづくそう思います。

『今日、何焼く？ホルモン？海鮮？？・・じゃ、とりあえず海坊主行こか〜』

と、少しでも話題に出るくらいになりたいですねー！　( ^-^)_旦〜


県外で頑張っていらっしゃる諫早出身者が帰省された時に、

「坊主に焼きに行こうで！！」　「諫早にも旨い店あるよ！」　

「刺身が食べたい？じゃ、坊主やろ(o^-')b」

なんて、地元の方のおすすめのお店になると嬉しいですね！！(*^.^*)

ランチに大好きなママと一緒に来てくれる『あいなちゃん』ヽ(≧▽≦)/

今日は、パスタを前にご機嫌です♪（^o^）/

　

あいなちゃん（1歳9ヶ月）は、ママに手伝ってもらいながら一生懸命描きました〜ヾ(^▽^)ノ

昨日の出来事。。

用事で同級生の所へ行って、その同級生の子供が、姉弟仲良くお菓子を頬張ってて

『仲良しね〜(^^)』と、声をかけてそのまま友達を待っていると、

姉弟の小さい弟君が近付いて来たので『どした？』と聞くと、何やら手に持っている様子。。

その小さな手には、一本のえびせん…『はい!あげる！』と弟君から手渡され、

なぁんか、嬉しくなって『ありがとー♪(o^-')b 優しいな〜』

‥って言うと、ニコッとはにかんで、またお姉ちゃんと仲良く

えびせんを食べてました！(*^_^*) 年を重ねるにつれ、こういうことにも感動をして優しい

気持ちになってしまいます。。

今日は店が休みで、昼ご飯にチャンポンを食べに行って来ましたヾ(^▽^)ﾉ

鈴田峠辺りにある『菜の花パート?』で、たまに行きます。そこのチャンポンも美味しいのですが、『野菜入り味噌ラーメン』もイケてますよ！(o^-')b

写真でお見せしたかったんですが、食べた後に思い出して…(-_-;)…しかもケータイしか持ってないし…(T_T)

スープが無くなり次第閉店してるようなのですので、機会があったら、食べに行ってみて下さいねー＼(^o^)／