ホレホレ〜〜(m ￣∀￣)m

意味深なタイトルに引き込まれた人

はい！手をあげてーー(￣0￣)ノ


･････ひ、ひとりも居らんのか
　(；￣_￣)。。。

（コレが、、(；￣д￣)・・いわゆる..『やってもーた』..っちゅーヤツなのか！？）　
...(；￣ー￣)･･･まぁ、いつものコトだし


長崎に仕入れに行く時、たまに寄る所があります。

うーーーん。。『誘惑』に負けてしまう･･･っつーんですかねー
(；￣ー￣)


コレに････↓↓




ナンだと思いますかー？

♪タラララッタラ〜〜〜ン♪
　　↓↓




シュークリーム〜〜(￣∀￣)


切ってみると




クリームびっしり

甘さがちょうどいいカンジで、何カンでも･･･いや、何個でもイケそう
（見た目は似てますが、いなり寿司ではないので...）

････一気に5個食べたコトがありますが・・なにか？？


あ、長崎市の新中川町にある『サン･レモ』ってトコのシュークリームですよ

い、、いかん

パソコンのマウスがシュークリームに見えてきた

〜〜(Ψ;￣∀￣)Ψ

先日、こういう方が来店されました

なにやら、、インターネットで、グルメとか観光名所とか紹介してるサイト(?)を運営されてる方みたいです〜。

で、ブログで紹介していただきましたよ

感想とかも、たくさん書いていただきました　ヽ(´▽｀)ノ

http://www.nagasakijigemon.com/archives/cat_14/post_70/

引退した我が家のテレビなんですが...

こうやってマジマジと見ると、デカい..(；￣-￣)
（しかも、汚れまくり・・）

　↓↓↓




そしてコレが新しいデジタル君。。

　↓↓↓



･･････薄っっ!!!　(；￣▽￣)


デジタル君・・改め・・地デジ君。。。

アータ、若いのになかなか仕事しぃやね〜
(；￣_￣)･･･なかなか手強いぞ････


平成生まれの地デジ君･･昭和生まれのオジサンには、押すトコがたくさんあり過ぎて、チンプンカンプンだぞ(；￣0￣)ノ

早く仲良くならねば...(；￣ー￣)

いよいよ、ついに

　テレビがやって来ます

(￣0￣)ノ そーーです　地デジのハイテクなヤツ

････ん ほんの数ヶ月前では違う事言ってた？？

うん....一体何のコトでしょーか？
(￣_￣)･･･全く身に覚えの無い事ですが。。。

『 時代の波 』　には逆らえんかったとです　

上下に　『アナログ』　とか、色んな文字が気になってそーゆー、、なんかワカラナイチカラに負けたとです....。
　　....(；￣0￣)

今ある自宅のブラウン管のテレビは、もうお別れです (T-T)

アナタは、毎日毎日自分達に昼夜問わずに “ ガン見 ” され、さぞ恥ずかしかった事でしょう。
でも、たくさん楽しませてくれたのは紛れも無い事実。

･･･そんなアナタも選手生活 『　約15年。　』 ベテランの域に達しました。

そう、もう引退の時期がきました

当時のアナタは 『 ワイド型テレビ 』　で、時代の最先端でした。

きっとアナタは　『 まだやれる！ 』･･･そう言うでしょう。

しかし、アナタの数分の一しかない、軽量で薄型テレビというヤツにお世話になることにしました。

ソレがいわゆる　『時代の波』　とかっていうヤツみたいです。

狭い部屋も、少しは広く感じるコトになりそうです。

『テレビは離れて観てね！』･･･アナタはそう優しく自分達に言ってくれましたね。

でも、ブラウン管の奥ゆきが、そのコトバのジャマをしていたんですよ。

距離を取るために、壁に張り付いて観てたんですよ。(笑)


新人であるデジタル君が、あと数時間後に配達のお兄さんに連れられてやって来ます。

交代ですね。(>_<。)

お別れに胴上げしたいトコなんですが、アナタは何しろデカイ！重い！！

自分ひとりではかかえる事が出来ないほどの重さ....なのです。


では、そろそろ・・・。

さよーーーーならーーーー(￣0￣)ノ))))


次回は･･･
【 さよならビデオさん 】　の巻き〜〜。


･･･なんじゃそりゃ(；￣▽￣)　(笑)
（ ････なーーんか、内容が・・最近こんなんばっかだよなぁ ）

　↑↑↑↑

あ、アタマがヘンになったワケではないのでご心配なく
　(；￣ー￣)ノ

昨日、鍋の予約が入っていたので 写真撮っておきました

海鮮味噌鍋です〜ヽ(´∀｀)ノ



今回は、お客さんのご要望で蟹を用意。。

もうボチボチアンコウがあがってます。

鍋を、よりおいしく食べていただきたいと思ってるので、鍋専用の出汁を作ってます。

なので、予約が必要となりますヽ(^^；)

大体 ３〜４名ほどでいただける量で、 一鍋 5,000円〜 になっております。

（ ※ お一人様の料金ではございません ）

内容は、仕入れの状況にもよりますが、牡蠣・蟹・海老・魚（フグやアンコウ・クロ...等）などが入ります。

魚介類のエキスがたっぷり出た後の出汁で…雑炊♪

どーでしょー(￣0￣)ノ)))

よよよ...ヨダレが...(；￣▽￣)


子供さんにも好評なので、ご家族で忘年会　・・・・なんてどうでしょ？
(^-^)

また更新

････そーです(￣0￣) 更新です

ソレがなにか (￣-￣)

（..ん？なにやらファンから質問がある様子...）
　　
　　↓↓↓↓

Q : 『マスター･･･ヒマなんやろ〜？？』

A : 『････(；￣0￣)ノ そんなこたぁーないぞー』

（うっっ･･なんかバレバレだ...）


A : 『･･･いや、、時間がたっぷりあるだけ。。。』

（....もっと違う言い方を....）


A : 『･･･い、いや、“ 時間を作って ” 更新してるだけ･･･』

（....ヨシ！コレでなんとかなるハズ(；￣ー￣)･･･っていうか、もー思いつかん）


そーーです(￣0￣)貴重な時間を割いての更新です
（･･･たまには上から目線で。。しかもナゼか、強気な姿勢･･･）


なーーーーーんて

そーーです　ただ単に、今週は時間的に余裕があるだけなのです
(;^_^) → (;-_-) → (>_<。) → (T-T) → (T^T) → (T0T)

先週までとは全く違い、このギャップに驚かされます


忘年会。。ボーっと寝んかい。。もーえぇーんかい。。
（･･･コトバでちょっと遊んでみた。しかしキレが無いな。。）


あ　川柳を。

『忘年会 今週ヒマだぞ 海坊主』
･･どや？･･(￣＾￣)　


ん???? 皆さんフリーズしとるみたいですね

えぇいこーーしてくれるわぃ

うりゃ　(ノ￣д￣)ノ


よぉーーーし　今夜も遊んでしもた
また遊んでくださ.....いや、お付き合いして下さいませ

マスターは寝ます　

あ、もひとつ。

『 気が緩み 二度寝三度寝 当たり前 』

･･･････以上　(;￣0￣)ゞ

レジスターのその後....なんですが、機能がたくさんあっても、お金を出し入れするだけだし、ほとんど使わないと思ったのでコレにしました
　(￣ー￣)

真っ白な彼女です

そーーです　“彼女”...です

････(-_-;)･･･勝手に付けました。。はい。
････それに白いし。。(^_^;)


『ヨッ！！(￣０￣)ノ３代･･･いや、３台目！！』

そーです！“字”が違います〜。３台目・・です。

初代は『クッキーのカンカン』
２台目は、先日引退した“彼”。

そして新人の彼女。。





誰ですか〜〜？ 今回のタイトルに釣られてこのブログにヘンな期待を持ったのは〜〜
　(￣0￣)ノ

･････っていうか、レジのコトを “彼”　“彼女” ....とか呼んでるから、『マスター・・頭がヘンになった？？』････とか言わないで
　(；￣ー￣)

心配しなくても、至って普通です

　(￣_￣)


･･････それではまた会いましょう〜〜
　(；￣▽￣)))) 　（ごまかせたやろか・・）

明日からもう12月です。

もう････です。　　

あ.....　(￣д￣)　･･････っと言う間に...です


ここ数年、一年が過ぎるのがとにかく早いような気がします。

やりたい事の半分も出来ないまま.....。

でもなぁ。。やりたい事って言ってもテキトーなカンジだし、ヨシとしよう


思いつくのはたくさんある。

しかーーし！出来そうに無いコトの方が多すぎる様な･･･。　(^^;)

ま、そのうち考えがまとまったり、実現できそうなのからひとつずつやろうっと

ソレぐらいのペースでやらないと、気持ちに余裕も無くなって、きっと楽しくないハズ。。(；￣_￣)



ところで、、最近なーーーんか体力も落ちてる気もしますし、だんだんトシをとってる実感もあります。

来年･･･もう45歳になるなぁ。　四捨五入したら、もう50だ

誰やろう。『 四捨五入 』とかのシステム考え付いた人は

まいっか。　

堂々と　『 50歳近くの一番の若手 』　

････そう表現しよう〜〜っと　　〜〜(￣ε￣)

　　　････んなモン･･･通用するとは思いませんが.....(；￣ー￣)

『オッサンの悪あがき』　････？？･･･そう言いなさんな。　(T-T)

そのものなのだから。



（話がいつものようにそれました。。。）

あと1ヶ月。　気合でしっかり乗り切ろう〜〜〜っと(￣0￣)ノ

毎朝チェックしてくださってる方・楽しみにしてる方、ブログもなかなか時間がとれず、更新出来てませんが、時間作って更新しますねー

『 ネタ無いっちゃろー？ 』　･･･って････そ、、ソレは････


.....以上　　次回へ続く　(；￣▽￣)

（こんな終わり方でイイとかな・・・）　(；￣_￣)ゞ

久し振りにやって参りました！　ブログサボりマン・2号です。　(￣_￣)ゞ

（･･････何度でも言う。1号なんて居ません。。(；￣▽￣)　）

なんだか急に寒くなりましたねー(；=_=)
･･････ツカミでスベッって寒さが2割り増し･･･？？　
えぇーーーい！！　･･･こーしてくれよう。

　　　↓↓↓↓　

とぅ！！ (ノ￣0￣)ノ


さて、本題へ〜〜　
（ ん？？このパターン....以前使ったような...(；￣▽￣)....いや、このブログ見てる人は、きっと気付かないフリをしてくれるハズ。。 ）


先日、コソ泥にやられたレジ････どうも調子が良くありません

お金入れるトコは、一度開けたら開きっ放しだし、なかなか閉じてくれません･･･。

でも、ナゼかママさんが閉めるとすんなりと言うコトを聞きます(；￣_￣)

やはり普段からレジを扱う者の“差”....なんでしょーか　

人を選んでるようです。。　きっとレジのヤツ...『♂』だと思います･･･(^_^;)
（･･･以下、レジのコトは“彼”に置き換えます〜）



･･･んなこたーどうでもイイんですが.....。


そんな彼もとうとう引退する時がやって来ました

ママさんの言うコトも聞かなくなって、レジを閉じようとしてもなかなか閉まらなくなりました


思い起こせば...店を始めた頃はレジも無く、おつりはクッキーが入ってた空き缶をレジ代わりに使ってました。

そんなある日、彼は営業のオジサンと共にやって来ました。

彼は、、当時の自分と同じ様なスリムタイプで、なかなか頑丈なヤツでして･･･でもなぁ、部品が外れてどこかへ行ってしまって見つからなかった。
( 閉じないのはそのせいみたいです )


しかも、見ず知らずのドロボーに扱われて、さぞ怖かったやろうなぁ....(￣_￣;)

スマンなぁ。。。こういう結果になろうとは予想もしてなかった・・(；￣-￣)

うーーーん、、若手に譲るべく、自分の方から身を引いたのかもなぁ。

........そんなことを思いながら、レジスター！！11年間、お疲れ様でしたっ！！　m(_ _)m

牛のホホ肉は、長崎和牛を使用してます

（ ※　スジが多い部位のお肉ですが、スライスして焼いて食べると結構おいしいんですよー(^0^)ノ ）





　　　コトコト.......。




　煮込み始めはこんなカンジです。。　( 分かりやすいようにスープを取って 撮影してます ）





.....数時間後.....。




ココまで煮込むと、スジもお肉自体もやわらか〜〜く食べやすくなります
(￣0￣)


コレを、オーダーが入ったら、さらにデミグラスソースで煮込んで味を整えたら出来上がりです　(*￣ー￣)