炭火七輪焼き・居酒屋 海坊主 (肉焼き・海鮮焼き)

お店のご案内
長崎県諫早市厚生町4-11
【TEL 0957-22-2377】
18:00〜23:00
(週末のみ 23:30 まで)
《月曜日定休》
※ランチは終了しました。


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2010年11月22日

疲れました......(; ̄_ ̄)

もう12月が近づいてきましたね・・・。

ボチボチ忘年会も始まってるようです。。

先週は、宴会がよーーけ入ってて、疲れ果てました

土曜日は、市内の飲食店は忙しかったようです

代行運転のバイトやってるお兄さんが言ってましたし 

なんでしょう。。人が動く時って、皆一斉に動くみたいです・・・・。 (^^;)

誰かが先導してたりしてなぁ........。 

『 今夜は飲みに行く日だぞーー!! 』・・・て。 (笑)


金曜も忙しかったので、お客さんが帰った後、ソッコーで閉店しました

片付けに、約二時間。

ソレが終わって、土曜日の予約の仕込みをやって終わったのは、もう深夜でした ( ̄_ ̄;)

そして土曜日。

・・・・・・・なんじゃらホイ。 

土曜日は、バイトの人が見つからず・・・ママさんと二人でやりましたが、てんてこ舞い


『なんで同じ日にしかも同じ時間帯・・!?』 

・・・そう思いながら、もうパニック (°д°;)

お金はなかなか貯まらないのに、疲れと洗い物はどんどん溜まる一方......。
 

宴会と同時進行でオーダーをこなし....もう洗い物なんて、みて見ぬフリ....(^^;)

コンロには、鍋・フライパンをかけたまま出来た料理を運びます。

途中、声を掛けられるとフライパンが気になり、話どころではありません 
  (; ̄_ ̄)

でも、次のオーダーをこなす為には (フライパンを火にかけたりする事など) そうせざるを得ません。。。


カウンターでお待ちのお客様にもご迷惑をお掛けしました

急いで宴会の分の残りの料理を出した後、テーブルを片付けようと気持ちばかり焦ってしまってアタフタ。

しびれを切らしたのか、『何か適当に焼いて下さい』・・・と、オーダーをされましたが、、

『ゴメンなさい ウチのお店・・・、焼き鳥は置いてないんですよ・・・・・。(^^;)

七輪で自分達で焼いていただくスタイルをとってます。』・・・そうお答えするのがやっとの状況....。

しばらくすると、『忙しそうなので、今日は帰ります』・・・・と。

結局、来ていただいたのに・・・(T_T)


串に刺した『焼き鳥』はありませんが、『焼く鳥』はありますので〜〜

もう少し書きたいんですが、疲れがヤバイほど残ってる状況で、しかも眠い


あ・・・、片付けの際、座敷に上がろうとして、足が座敷の高さまで上がらず、コケてしまった........そんな疲れ果てた土曜の夜でした〜〜(; ̄д ̄)

posted by 海坊主 マスター at 01:49 | Comment(0) | 日記
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