炭火七輪焼き・居酒屋 海坊主 (肉焼き・海鮮焼き)

お店のご案内
長崎県諫早市厚生町4-11
【TEL 0957-22-2377】
18:00〜23:00
(週末のみ 23:30 まで)
《月曜日定休》
※ランチは終了しました。


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2012年12月03日

自家製のカラスミがでけました♪(*^。^*)

ブログをサボり続けたのは自分でごわす。

[厨房|](エ) ̄;)....なんかスンマセン...

えぇーーーっと....

あっ!そうそう!

カラスミをつくってました。

(; ´艸`)....(コレでなんとかごまかそう...)

生の状態のボラの卵(見慣れないと、ちょっとグロテスクかもです…)


DSC_0466662777475.jpg


下処理を済ませた後、干します。

DSC_0491-809992246.jpg

日に日に表情が変わっていきます。

DSC_0494-1338052238.jpg

DSC_0506-701672711.jpg

DSC_05071873480467.jpg


あと少し…o(^^o)(o^^)oワクワク

DSC_0509-1404949547.jpg

DSC_05191939863245.jpg


…そして出来上がりました〜(*^。^*)

DSC_0523-1304737467.jpg


自分で、一本ずつパックしました。

DSC_0527-1185413105.jpg

店内にて、販売中です!

⊂(* ̄σ(エ) ̄)⊃ゞヘヘ♪


( -ノェ-)コッソリ……数はそんなにはありませんので…
posted by 海坊主 マスター at 00:00 | Comment(0) | お持ち帰り商品など
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