えーっと。

今年の春前あたりから、ボチボチ計画はしていましたが、なかなか思ったようには進まず…しかし、ようやくココまで出来ました。

『煮あわび』です。



(ココまでの話など詳しくはコチラを ↓↓ )

http://umibouzu.b1388.jp/article/0059733.html


冷凍食品として今年の秋頃に販売予定です。



煮あわびを作る工程はコチラ

(生のアワビを大村の養殖場まで取りに行くところから始まります)

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味をつけて

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煮汁といっしょに袋に詰めます

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真空パック機にかけます

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ｵｯﾄｫ！(･oﾉ)ﾉ

シールも自分で貼ってますよー

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あ、賞味期限をプリント(熱で焼き付けるヤツで)

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んでもって出来上がり。(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

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そして冷凍後、保存。


売れるかな…(￣｡￣;)

売れるといいな。(^.^)