10月より、土曜日のランチを終了させていただきます。


それと、、ランチタイムは

【11：30〜14：00】と、変わりませんが、

オーダーストップを
『13：30』 と、させていただきます。


ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
m(_ _)m

今年の夏休みは、大分県中津市へ行って来ました♪( ´艸｀)


…と、その前に寄ったトコを。。


湯布院に移転した、招き猫で有名な『輪葉葉』へ。




行っても抽選で当たらないと買えない招き猫です。

一緒に行った友達が

『なんか当たる気がする…いや、当たる！今のウチに選んどこ〜っと♪』

…と。




そんなカンタンに当たるワケ…


Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！　…なんという引きの強さ！

そうです、当たりです。(ﾟДﾟ;)


えっ？自分は…玉砕…(￣ェ￣;)


まぁ、前回行った時に当たりましたし、それはそれで♪


その後、前日にお客さんから

『湯布院行くんなら、炭酸水汲んできたらいいよー』と言われて、ちょっと興味があったし、行くことに。



天然の炭酸水を初めて飲みましたが、なんかいい！

甘い！


次へ。(展開が早い？)


今回のメイン、中津市へは何が目的だったのか？

コレコレ♪o(^▽^)o


中津の唐揚げ〜♪( ´艸｀)



結局、お店を7軒回って…(^｡^;)

※注：二人旅です


どこが一番気に入ったかと言いますと、、、
ココ。

↓↓↓




結局、その日は唐揚げしか食べず(笑)


しかも日帰り(笑)
。

珍道中？

ヾﾉﾟｪﾟ*)ﾅｲﾅｲ



…あっ…

汲んできた炭酸水を、家に持って帰るつもりが店に忘れてしまって…(´･ω･`)




…次の日、店でこんなんなっとりました…(ﾟДﾟ;)



デカくなっとーーる！

身長も伸びとーーる！


炭酸水恐るべし！　ｷｬｰ!!Σ(;ﾟДﾟﾉ)ﾉ

1999年9月1日。

このお店がこの日から始まりました。


普通なら、◯◯記念日とか、お客さんに向けてのイベントでもやるんでしょうが、特にはやりません。(笑)(笑)


理由？　


『14周年記念！！』

…ね？切りがよくないし、なんか中途半端でしょ？(笑)


色んなことがあったなぁ〜

…と思いながら、また一日ずつしっかりやっていきます。

その積み重ね。

やはり30代の頃とは違い、体力的にかなり衰えは隠せん状態です…


(; ´-ノд-)コッソリ…ただの運動不足なだけッスけど…

またこれからもよろしくお願いしますね。


あ、みなさんにコレを
　↓↓↓


〜(m￣-￣)ノ　〜(((感謝♪

今年も夏の甲子園が終わりましたね。

それにしても、今年の試合はレベルが高かったように思いました。


県予選では、三年前、お客さんの息子さん (当時中学三年生) に

『応援に行くけん、おじちゃんを甲子園に連れて行ってくれ〜』

というお願いをしてました。


それは実現しなかったけれど、三年間野球を続けていたことがすごく嬉しかった。


Y君！県予選、しっかりテレビで観て応援してたよ！


何かを続ける事。


それも才能のひとつだと思います。


始める事よりも、続ける事の方が難しいと思う。


Y君、ありがとう。(｀_´)ゞ

不定期に作って販売してる

【クレームブリュレ】完売しました。(｀_´)ゞ

ありがとうございました〜(*⌒人⌒*)

えーっと。

今年の春前あたりから、ボチボチ計画はしていましたが、なかなか思ったようには進まず…しかし、ようやくココまで出来ました。

『煮あわび』です。



(ココまでの話など詳しくはコチラを ↓↓ )

http://umibouzu.b1388.jp/article/0059733.html


冷凍食品として今年の秋頃に販売予定です。



煮あわびを作る工程はコチラ

(生のアワビを大村の養殖場まで取りに行くところから始まります)

　　↓↓↓




味をつけて

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煮汁といっしょに袋に詰めます

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真空パック機にかけます

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ｵｯﾄｫ！(･oﾉ)ﾉ

シールも自分で貼ってますよー

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あ、賞味期限をプリント(熱で焼き付けるヤツで)

　　↓↓↓




んでもって出来上がり。(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

　　↓↓↓




そして冷凍後、保存。


売れるかな…(￣｡￣;)

売れるといいな。(^.^)

クレーム・ブリュレの販売予定です。

いつものように不定期で、少量しか作れませんが、ありがたいことに告知前から予約も入りました。( ´艸｀)

機会がございましたら、ぜひ一度、食べてみて下さいませ。

予約可能です。

ちょっと早い気もしますが…(^^;)

８月の予定です。


【ランチ】　
13日(火)〜17日(土)は、お休みします。


お盆はランチ以外、通常営業です。
(12日の月曜は定休日)


尚、25日(日)・26日(月)・27日(火) は、お休みします。


(」°ロ°)」《恒例の夏休みッスーっ！！


((φ(-ω-)カキカキ...現実逃避を図るので、探さないで下さいね。。

諫早淡水の鰻の蒲焼き( ´艸｀)

ウマいんだなぁ〜コレが♪


鰻問屋さんならでは…というか、思ってた以上に格安で売っていただきました♪(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ



(´-ﾉд-)ｺｯｿﾘ...奥さん、スーパーとかで買うよかかなりオトクでっせ〜♪


…つーか、たぶん利益はほとんど無いやろなぁ‥(´･ω･`)

さっき、仕込みが終わって家へ入ろうとしたら、壁に黒い物体が…(ﾟДﾟ;)

中学生の時以来に見たぞ…(;ﾟ(ｴ)ﾟ) ｱｾｱｾ

初めて見た方もいらっしゃるかと。

はい、コレがコウモリでごわす。

えっ！？(￣∇￣;)　気持ち悪い？


(;｣ﾟДﾟ)｣《このページをとーじーてーーッ！


ｧｾｧｾ(;´-∀-｀)ゞ